Vintage para uma vida
Autor: Artur Vaz
Edições Afrontamento, 2014
"Ao longo do livro o autor introduz-nos nos ambientes, tempos e ritmos da vida de uma quinta no Douro, levando-nos a conhecer as plantações e os trabalhos da vinha, as práticas de vinificação, a evolução técnica, as castas das videiras, o papel dos galegos na viticultura tradicional, as rogas, as categorias e a qualidade dos vinhos das diversas colheitas, as relações entre viticultores e negociantes, a evolução das exportações e as crises comerciais. Outras vezes, traça belíssimas descrições da paisagem, como por exemplo, da descida de Vila Real até Santa Marta, do Santuário de S. Salvador do Mundo ou de uma viagem de barco no rio Douro. E, ainda, referências, mais ou menos detalhadas, sobre tradições locais, da gastronomia ao imaginário popular, passando pelo bulício das festas e romarias."
Gaspar Martins Pereira
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