Foto: josé alfredo almeida |
"A própria paisagem, em si, é cada vez mais um bem económico de primeira valia. Por isso, pedi emprestada a Jaime Cortesao a expressão que tão bem aplicou ao Douro: "...e o que fora montanha deserta, tornou-se em jardim suspenso."
Manuel Novaes Cabral in "Territórios do Vinho"
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