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| Foto:josé alfredo Almeida |
"Um dos orgulhos das terras altas, aqui em Cima do Douro, no Inverno, é o sol que alumia e agasalha, em certos dias, como contraste de glória com o nevoeiro, que condena os vales a uma espécie de noite sem lua nem estrelas.Dizem os de Poiares, olhando para o sítio onde fica a Régua: que salgadeira!Comparam o rio de névoa a uma comprida arca cheia de sal, com peças de porco enterradas para se conservarem. Não é má comparança... Nós, os habitantes do vale, estamos de curtimenta, na salgadeira, até que o sol, nascido para todos os vivos, também nos favoreça."
João de Araújo Correia in "Pó Levantado"

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